Aan boord van Scenic Ecplise gaan gastronomie en ontdekking hand in hand. Of je nu dineert in één van de negen all-inclusive eetgelegenheden aan boord, deelneemt aan een intieme kookworkshop of lokale smaken ontdekt tijdens een ‘Shop with the Chef’-excursie aan wal. Van de verse, lokaal geïnspireerde ingrediënten tot de creativiteit van de internationale chefs, elke ervaring is een ode aan smaak. De cruise is niet zomaar een reis, het is een culinaire ontdekkingstocht. Van verfijnde Franse fine dining tot authentieke Aziatische streetfood, elk restaurant vertelt z’n eigen verhaal met gerechten die naadloos aansluiten bij de bestemming van de dag. Dit is cruisen met culinaire perfectie.
Wat 39 jaar geleden begon met een pioniersgeest in Australië, groeide uit tot een wereldwijd toonaangevend merk in luxe rivier- en oceaancruises. De Australische oorsprong blijft tot op vandaag voelbaar: in de warme gastvrijheid, het oog voor detail en de ontspannen, maar verfijnde sfeer aan boord. Diezelfde benadering vind je terug in de culinaire ervaring.
Bij Scenic Luxury Cruises onthult elke dag een nieuw smakenpalet. Met maar liefst negen unieke eetgelegenheden aan boord kunnen fijnproevers hun hart ophalen. Van Aziatische flair tot Franse finesse, van intieme chef’s tables tot gemoedelijke lunches aan dek, de smakelijkste plekjes op zee wachten op ontdekking:
Elements: Een eigentijdse ode aan de Italiaanse keuken, perfect voor een ontspannen avond met zicht op zee. Gasten kunnen kiezen uit à la carte klassiekers of zich laten verrassen door shared dining-concepten.
Yacht Club Bar & Grill: Overdag ideaal voor een ontspannen ontbijt of lunch en ’s avonds omgetoverd tot een plek waar buffetdineren naar een hoger niveau wordt getild. Omgeven door grote raampartijen, genieten gasten van een casual diner met een luxueuze toets.
Koko’s Asian Fusion: Een culinaire reis door Azië waar invloeden uit Thailand, Vietnam, China en Japan samenkomen in een smaakvol design decor. Informeel buffetdineren krijgt hier een verrassend verfijnde twist.
Sushi & Sake Bar @ Koko’s: Een ongeëvenaarde ervaring. Slechts een handvol zitplaatsen aan het raam met panoramisch uitzicht op de oceaan of aan de bar, waar je vanop de eerste rij de ervaren chefs dagverse sushi ziet bereiden met een pure perfectie in elke snede. Ook vegetariërs worden culinair verwend met creatieve, plantaardige meesterwerkjes.
Night Market @ Koko’s: De magie gebeurt aan een intiem tafeltje rond de teppanyaki-grill. Gasten worden door de chef meegenomen op een culinaire ontdekkingstocht langs de straten van India, het Midden-Oosten, de markten van Zuidoost-Azië en ver daarbuiten. Alles wordt à la minute bereid met flair, vuur en finesse.
Lumière Dining & Champagne Bar: Een absolute aanrader voor liefhebbers van fine dining en verfijnde Franse gastronomie. In een elegante, moderne setting komen een stijlvolle Champagne Bar, iconische klassiekers met een eigentijdse uitvoering en authentieke smaken uit charmante Franse dorpjes op perfecte wijze samen.
Azure Bar & Café: Een heerlijke plek met een ongedwongen sfeer, voor elk moment van de dag. Van een late ochtendcappuccino en een lichte lunch in de namiddagzon op het terras, tot een aperitief en ontspannen diner later op de avond of een hapje tussendoor.
Chef’s Garden @ Epicure: Gasten die meer willen dan alleen proeven, kunnen zelf aan de slag tijdens deze gastronomische masterclass onder leiding van de head chef en de sommelier. Van het maken van verse chocolade tot het ontdekken van de geheimen van lokale wijnen, ze worden ondergedompeld in een verrassende culinaire ervaring.
In-Suite Dining: Comfort en privacy komen samen in de eigen luxe suite. Dankzij 24/7 in-suite dining genieten gasten in alle rust van hun favoriete gerechten, geserveerd door hun persoonlijke butler. Ontbijt of lunch op het terras van de suite, of een midnight snack met uitzicht op de sterrenhemel, het kan allemaal.
Werkelijk alles inbegrepen
Bij Scenic is luxe echt all-inclusive. Van elke verfijnde maaltijd, tot de cocktails in de Sky Bar, van de aromatische koffie- en theespecialiteiten in de Observation Lounge, tot de meer dan honderddertig whisky’s in de Lounge Bar en elk glas champagne of wijn uit de indrukwekkende wijnselectie, alsook alle drankjes in de minibar, werkelijk alles is inbegrepen.
Met een rond-de-klok butlerservice en een bijna één op één verhouding tussen gasten en bemanning, wordt bovendien een service van het allerhoogste niveau geboden. Met oog voor detail en persoonlijke aandacht zorgen de butlers ervoor dat elke gast een uitzonderlijk verblijf beleeft.
Een culinaire ontdekkingstocht op zee en aan land
Naast de hoogstaande dinerervaringen aan boord, dompelt Scenic gasten onder in de smaken van enkele van de meest gerenommeerde gastronomische en wijnregio’s ter wereld. Aan wal wacht een uitgebreid aanbod inbegrepen Freechoice-excursies variërend van exclusieve bezoeken aan wijnhuizen, kookworkshops met lokale chefs tot ‘Shop with the Chef’-ervaringen op authentieke markten, die de kans geven om de culinaire cultuur van dichtbij te ervaren.
Fijnproevers die graag nieuwe smaken ontdekken, wijnliefhebbers die bijzondere wijnen willen proeven, of wie houdt van culinaire ervaringen die bijblijven, een cruise met Scenic Luxury Cruises verrijkt de smaakpapillen en de herinneringen, aan boord én aan land.
Contacteer ons voor meer informatie over Scenic Luxury Cruises.
Wil je nog meer leuke reistips en inspiratie? Schrijf je in op onze nieuwsbrief!